ビリヤニ！

気分が晴れないので、西荻窪まではるばるやってきた。〈シタン〉でマトンビリヤニ。家の近所には、あんまり南アジア料理屋がないのに、西荻窪にはたくさんある。ビリヤニもあちこちのお店にある。いい町だ。

でもこの店、最近、うちの最寄駅そばにもオープンしたらしい。それを聞いてなんとなく徒労感を感じるも、黄色い油がおいしかったからよしとしよう。スパイスの香りのうつった油とバスマティライスは本当においしいなあ。念願のふわふわ米が食べられて満足。